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Em meio aos Jogos Olímpicos, restaurante foi aberto em Paris para servir comida de avião

A Air está preparando uma experiência gastronômica diferente que certamente atrairá tanto amantes da aviação quanto apreciadores de boa culinária. A partir de 27 de julho, a companhia aérea abrirá um restaurante pop-up no Palais de Tokyo, em Paris, localizado próximo aos locais que sediarão diversos eventos dos Jogos Olímpicos.

A iniciativa busca oferecer aos visitantes uma experiência gastronômica única, semelhante à vivenciada a bordo dos voos da Air .

O restaurante terá capacidade para 80 pessoas e ocupará uma área de 850 metros quadrados, permitindo entrada gratuita aos convidados, que poderão explorar o ambiente antes de se acomodarem.

O menu foi elaborado pelo renomado chef francês Arnaud Lallement, que possui três estrelas Michelin. Os pratos disponíveis incluirão uma variedade de opções de carne, frango, peixe e uma alternativa vegetariana, com um cardápio que muda mensalmente. Os doces serão preparados pela chef de pâtisserie Nina Métayer, recentemente eleita a “Melhor Chef de Confeitaria do Mundo 2024” segundo o ranking dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo.

Cada refeição, em estilo francês, consistirá em um aperitivo, entrada, prato principal, queijo e sobremesa, servidos em uma elegante cerâmica desenvolvida para a Air pelo designer Jean-Marie Massaud. A ambientação do restaurante ficará caracterizada por uma decoração inspirada nos voos, incorporando elementos da mesa de refeições da classe executiva da companhia.

Além das opções gastronômicas, o restaurante contará com uma área de exibição onde os visitantes poderão experimentar o mais recente assento da classe executiva da Air , que apresenta uma nova porta deslizante para maior conforto e privacidade. Os visitantes também terão a oportunidade de fazer uma visita virtual à cabine de um Airbus A350, a joia da frota de longo curso da aérea.

O pop-up da Air ficará em operação de 27 de julho até 11 de agosto de 2024, oferecendo uma experiência durante um dos períodos mais emocionantes da cidade, à medida que Paris recebe atletas e torcedores de todo o mundo.

Carlos Ferreira
Carlos Ferreira
Managing Director - MBA em Finanças pela FGV-SP, estudioso de temas relacionados com a aviação e marketing aeronáutico há duas décadas. Grande vivência internacional e larga experiência em Data Analytics.

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